Jerzy Mencel, syn Franciszka i Jadwigi z domu Fijałkowskiej, urodził się w Poddębicach. W Łodzi uczęszczał do Państwowej Szkoły Techniczno-Przemysłowej, zdając maturę w 1936 roku. Wstąpił do Wojska Polskiego i po ukończeniu kursu podchorążych piechoty, kontynuował edukację w Szkole Podchorążych Rezerwy Lotnictwa w Dęblinie. Jego pasja do lotnictwa doprowadziła go do 132 eskadry myśliwskiej, gdzie szkolił się na samolotach myśliwskich.
Po wybuchu II wojny światowej, Mencel przeżył dramatyczną ewakuację przez Rumunię, Grecję i Francję, zanim dotarł do Anglii, gdzie zgłosił się do Polskich Sił Powietrznych i rozpoczął intensywne szkolenie.
Jego służba wojskowa podczas II wojny światowej była pełna heroicznych i niebezpiecznych momentów. Po przeszkoleniu w Anglii, Mencel dołączył do dywizjonu 308, a następnie do dywizjonu 317, gdzie uczestniczył w licznych misjach bojowych. W 1942 roku brał udział w osłonie konwojów morskich oraz w operacjach takich jak Circus 144, podczas których zestrzeliwał niemieckie samoloty. Zestrzelił między innymi Me 262 podczas operacji Ramrod 1533 w 1945 roku. Po wojnie zdecydował się pozostać w Anglii, gdzie zmarł i został pochowany na cmentarzu Wilmslow Cemetery, pozostając symbolem męstwa i oddania w służbie dla ojczyzny.
Za swoje zasługi wojenne otrzymał wiele odznaczeń, w tym czterokrotnie Krzyż Walecznych oraz brytyjski Distinguished Flying Cross.
więcej: https://pl.wikipedia.org/wiki/Jerzy_Mencel
Lokalizacja grobu: